Ингредиенты для “Закуска из маринованной моцареллы со сметаной”:
Это закуска из рецептов Джейми Оливера.
Пикантная моцарелла очень вкусна просто с хлебом и овощами.
Джейми рекомендует ее к рыбе, но в любом случае стоит попробовать эту закуску.
Категория:
Закуски
Закуски из сыра
Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:
-
Моцарелла
—
150 г -
Лимон
—
0.5 шт -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
Сметана
—
50 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Перец чили
—
по вкусу -
Руккола
(или базилик)
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:
Вот такие продукты нам понадобятся.
Моцареллу нарезать на пластинки.
Намазать каждую сметаной, посолить, поперчить.
С лимона снять цедру и тоже посыпать на сыр.
С половины лимона выдавить сок и полить им аккуратно каждую пластинку.
У меня была руккола, но в оригинале должен быть базилик или майоран, но с рукколой тоже очень вкусно.
Перец чили нарезать на мелкие кусочки или полоски. Посыпаем перцем сыр и поливаем маслом.
И вот наша закуска салат готова!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
На ужин
:
На закуску
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
Теги:
закуска
ужин
обед
Вкусы:
сырный
пикантный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru