• Вт. Июл 8th, 2025 5:24:56 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Эксперты назвали 5 полезных свойств картофеля

Автор:Shef

Мар 3, 2019

Традиционно принято считать, что картошка не очень полезна для здоровья, так что, когда статистика сообщает о снижении потребления картофеля, диетологи даже радуются: мол, питание становится здоровее.

Однако немало экспертов в области здорового питания считают, что плохую репутацию картофель все же не заслужил. И аргументируют.

Во-первых, при регулярном употреблении картофеля вы получаете достаточное количество воды и ионов. Это связано с тем, что картофель богат калием, которого особенно много в картофельной кожуре.

Во-вторых, в картофеле содержится большое количество витамина C, а также витамины А, В и Р, кальций и магний.

В-третьих, картофель снижает воспалительные процессы, как внутри, так и снаружи, а некоторые его разновидности (особенно красный картофель) содержат высокое количество антиоксидантов, которые предотвращают опухоли.

В-четвертых, медики утверждают, что картофель полезен для работы мозга и даже для снижения артериального давления.

В-пятых, поскольку картошка содержит преимущественно углеводы, они легко перевариваются и ускоряют процессы пищеварения. И это делает картофель идеальным продуктом для детей или людей, которые не могут переваривать тяжелую пищу, но нуждаются в энергии. В картошке также значительное количество волокон, стимулирующих движения кишечника. Главное — не перебарщивать!

Диетологи поясняют: с виду картофелины выглядят крупными, но поправиться на картошке затруднительно, ведь она на 80% состоит из воды. Впрочем, здесь все зависит от способа приготовления. Если добавить в пюре много масла, то организм получит изрядную дозу калорий. А жареный картофель кроме калорий добавит организму еще и холестерина. Самый правильный способ приготовления картошки – запекание в кожуре.

Источник: Новости Ю

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  ТОП-4 причины пить апельсиновый сок каждый день

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВедомостиX (formerly Twitter)Kloop.kg (Киргизия)Медецинский Блог ЗдоровьеКоммерсантъПервый каналБЕЛТА (Беларусь)InstagramFacebookВестиФергана (Центральная Азия)БазаКомсомольская ПравдаНовая ГазетаNBC NewsHuluThe AtlanticVoxStack OverflowPayPaleBayРБКFishki.net24 Канал (Украина)Mail.ruDropboxDisney+NPRLife.ruЭкспресс-газетаУНИАН (Украина)Sputnik БеларусьPoliticoMeduzaESPNTwitchОбозреватель (Украина)PinterestZDNetФонтанка.руMediumWIREDNetflixSpotifyStack OverflowAmazonАргументы неделиZnak.com4PDASputnik РоссияThe Washington PostBreitbart NewsWirecutter (NYT)ЯПлакалъПикабуБлог Авто-Мото любителейInstagramВКонтактеTwitterYelpЯндексХабрProPublicaTengrinews (Казахстан)The New York TimesСекретные Новости МираQuoraИА Красная ВеснаInformburo.kz (Казахстан)ОдноклассникиTom's HardwareРИА НовостиAirbnbBusiness InsiderНТВBuzzFeedZoom VideoVC.ruЦарьград ТВГазета.руSputnik КыргызстанTechCrunchФАН (Федеральное агентство новостей)ЧемпионатДзенTIMEСтрана.ua (Украина)CBS NewsBloombergМосковский КомсомолецRedditРусская ВеснаSlackHuffPostFox NewsSports.ruUSA TodayVoice of America (VOA)Wall Street JournalLifehackerCNETForbesЛента.руCNNТАССThe VergeLinkedInИнтерфакс