Новости

Значение слова эклер Еclair в переводе с французского – «молния» («вспышка молнии»). Почему этим словом стали называться пирожные, доподлинно неизвестно. Возможно, причина в том, что эклеры съедаются очень быстро, буквально…

Готовитесь к Новому году? Мы знаем, что вас ждет в будущем! Раскрываем кулинарные секреты и тайны в зимнем номере журнала «Гастрономъ». Своими прогнозами на 2021 год с нами поделились ведущие…

Что поставить на новогодний стол? Ответ на этот вопрос подскажут звезды. Три супершефа, которым доверяют миллионы кулинаров во всем мире, поделились своими фирменными рецептами. Пусть звезды укажут вам путь к…

Традиции рождественских супов Тарелочке горячего супа на Рождество будут рады в первую очередь там, где зима суровая или промозглая. Например, в Финляндии, где традиционно готовят сливочно-рыбный суп лохикейтто – полкило…

Острая колика или тянущая боль, ощущение жжения и даже повышение температуры — маленькие, на первый взгляд, камешки способны создать очень большие проблемы со здоровьем. Как сделать так, чтобы камни в…

Ежегодно ЮНЕСКО публикует список новых объектов культурного нематериального наследия, который составляется на основе заявок из разных стран. Рассказываем, какие продукты питания и способы их производства вошли в список в 2020…

Скучаете по путешествиям в далекие страны и экзотическим блюдам? Приготовить вашу любимую лапшу на воке или лосось на теппане можно и дома — благодаря стильной технике Miele. В стиле вок…

Шаг 1 Приправьте грудку индейки со всех сторон солью и перцем. Очистите лук и сладкие перцы, нарежьте небольшими кубиками. Измельчите петрушку и чеснок. Шаг 2 В жаровне или глубоком сотейнике…

16 декабря родилась француженка, которая в 27 лет потеряла мужа, но обрела целый дом шампанского и умудрилась дожить до 88 лет! Рассказываем о вдове Клико, которую знает весь мир. 1.…

Шаг 1 Нарежьте курицу удобными для еды кусочками примерно 4х4 см. Немного посолите и щедро поперчите. Оставьте на 15 мин. Шаг 2 Для кляра смешайте слегка взбитое с соевым соусом…