=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”122″>
- 1 лук-шалот, мелко нарезанного
- Кошерная соль
- 1 лимон
- 2 столовые ложки. Катц Совиньон Блан уксуса или другой белый винный уксус
Салат и сборка
- 2 ЛБ. смешанные реликвия огурцы, нарезанный ¼ “толщиной клинья и патронов
- 1 английский тепличный огурец, разрезать на половинки вдоль, разделенные на слои поперек
- Кошерная соль
- 2 ЛБ. желтые персики, нарезанные ¾ “толщиной клинья
- 4 унции. мягкий фета, рассыпался
- Свежемолотого черного перца
- Горсть листьев базилика, порванный, если большие
- Горсть листьев мяты, рваные, если большие
- 1 лимон, половинки
Рецепт PreparationVinaigrette
-
Поместите лук-шалот в маленькую миску и приправить большой щепоткой соли. Мелко натереть цедру с лимона в миску; разрезать лимон пополам и выжать сок. Добавьте уксус и перемешайте, чтобы объединить. Дайте настояться 10 минут.
Салат и сборка
-
Уложить огурцы в миску и посолить. Ложка половина винегрет и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.
-
Поместите персики в миске или на блюде и посолить. Ложки оставшийся винегрет и перемешайте аккуратно руками для пальто.
-
Добавить огурцы персики; бросить осторожно, чтобы объединить. Добавить сыр фета; сезон с солью и перцем. Сверху салат с базиликом и мятой и выжать лимон по.
Рецепт Келли Мариани, писец Винзавод, Сонома, Калифорния
Источник: https://unasvkysno.ru