=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”122″>
- ½ Стакана оливкового масла
- 1 большой лук-шалот, тонко нарезанный кольцами
- 3 зубчика чеснока, тонко нарезанный
- ¾ Чайной ложки. измельченного красного перца хлопья
- 3 Масло-упакованные филе анчоусов, нарезанных (опционально)
- 1 чашка листьев базилика (фиолетового или зеленого)
- 1½ фунта. хеерлум помидоры, нарезка какая-то, какой-нарезать дольками
- 2 столовые ложки. красный винный уксус
- Кошерная соль
- ½ Лимона
- Посыпав крупной морской солью
Рецепт Приготовления
-
Готовить масло, лук-шалот, чеснок и хлопья красного перца в маленькой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая, пока лук-шалот и чеснок начинают свою очередь, золотисто, 7-9 минут. Снимите с огня и смешайте с анчоусами, если, используя (они быстро растворяются в масле), и базилик.
-
Перемешайте помидоры с уксусом и щепотку кошерной соли в средней миске. Трансфер в тарелку и залить теплой повязкой в течение. Мелко натереть лимонную цедру на вершине и посыпать морской солью.
Рецепт Энди Baraghani
Источник: https://unasvkysno.ru