Морковный пирог
Чем слаще морковь – тем вкуснее пирог!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Хит сезона! Яркие осенние блюда
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- морковь 1 шт.
- кунжутный урбеч (тахини) 100 г
- сахар 60 г
- яйца 2 шт.
- мука 120 г
- изюм 100 г
- цедра одного апельсина
- сода 1 ч.л.
- молотая корица 1 ч.л.
- молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2
В большую миску всыпать сахар и добавить урбеч. Перемешать до однородности.
Шаг 3
Добавить яйца, натертую морковь, цедру и изюм. Перемешать.
Шаг 4
В отдельную миску просеять муку с содой. Добавить корицу и мускатный орех.
Шаг 5
Всыпать сухие ингредиенты к влажным и перемешать.
Шаг 6
Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 45 минут.
Полезный совет
На остывший пирог намажьте глазурь из 20 г урбеча, 20 г кокосовых сливок (или обычных 20%) и 2 ч.л. ванильного сахара.
Хозяйке на заметку
Урбеч можно брать любой по вкусу.
Источник: https://unasvkysno.ru