Пири-Пири Фрикадельки

=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”113″>фото Челси Крейг, пищевыми стиль Перл Джонс 4 servingsFresh пири-пири-Чилес может быть трудно найти в США, поэтому на наш взгляд на яркий пири-пири соус, мы заменили на свежий Фресно Чили, которая несет заметное тепло и восхитительный фруктовый аромат. Вы также можете удвоить рецепт и использовать его на что-нибудь из курицы к макаронам на следующий день.Апреля 2019PrintIngredientsPiri-Пири соус

• ½ Стакана коробило жареный красный перец, слить
• 1 красный Фресно Чили, вытекает, отобранный
• 1 маленький зубчик чеснока
• 3 столовые ложки. оливковое масло
• 2 столовые ложки. красный винный уксус
• 1½ чайной ложки. кошерная соль
• 1 чайная ложка. копченая паприка

Фрикадельки и сборка

• ⅔ Стакана Панько (японские хлебные крошки)
• 1 большое яйцо
• 2 зубчика чеснока, мелко натертого
• 1¼ чайн. кошерная соль
• ¾ Чайной ложки. молотого тмина
• ½ Чайной ложки. копченая паприка
• 1 ст. оливкового масла, плюс больше для моросящий
• 1 фунт. говяжий фарш, разделить
• ¾ Стакана цельное молоко греческий йогурт

Рецепт PreparationPiri-Пири Соус

• Пюре красный перец, чили, чеснок, масло, уксус, соль и перец в блендере до очень гладкой. Переезд в небольшой миске.

• Сделайте заранее: соус можно сделать за 1 день вперед. Покрытие и холод.

Фрикадельки и сборка

• Поместите стойку в верхней трети духовки и разогрейте до 450°. Смешать панировочные сухари, 2 столовые ложки. пири-пири соус, и 1 ст. вода с вилкой в небольшой миске развести Панько. Добавить яйцо и размять все вместе вилкой до пасты однородной, около 1 минуты. Пусть сидят, пока Панько размягчится, около 3 минут. Добавить чеснок, соль, тмин, паприку и 1 ст. масло и перемешать, чтобы включить. Добавить примерно треть мясного фарша и аккуратно работать в смеси панко с руки, пока он больше не чувствует себя мокрым и хорошо включены. Добавить оставшийся фарш и аккуратно снова совместить с вашими руками, пока равномерно распределены и однородной.

• Форма измельченной смеси говядины на двенадцать 2″-диаметр шариков. Пространство равномерно на фольгу картонных оправе лист выпечки.

• Выпекать котлеты 5 минут, затем включить бройлер (можно оставить котлеты в духовке, а бройлеров нагревается) и жарить до золотисто-коричневого цвета сверху и едва не прожарятся, 5-6 минут.

• Распространению кефир между плитами. Организовать фрикадельки сверху. Сбрызнуть оставшимся пири-пири соус и масло.

Рецепт Молли баз

Источник: https://unasvkysno.ru