Ингредиенты:
– помидоры 3-4 шт.
– соль
– творог – 250 гр.
– майонез – 2 лож.
– чеснок – 3-4 зуб.
– укроп
– перец
– салатные листики
Способ приготовления:
Промойте помидори и срежьте у них верхушки. С помощью чайной ложки извлеките мякоть помидор, оставив стенки, толщиной 4 — 5 мм.
Слегка посолите помидоры изнутри. Разотрите творог с двумя ложками майонеза, тремя — четырьмя зубчиками толчёного чеснока, измельчённым укропом и добавьте по вкусу молотый чёрный перец. Полученной массой нафаршируйте помидоры и накройте срезанными верхушками.
Выложите помидоры на плоское блюдо, выстеленное салатным листиком.
Украсьте зеленью и подавайте на стол.
Источник: smakota.net