Салат с виноградом, свеклой и кедровыми орешками
Очень вкусный, сочный и хрустящий салат! Минимум хлопот и максимум удовольствия.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Вкусная энергия весны
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- салат Айсберг 3-4 листа
- свекла 1 шт.
- лук крымский 0,5 шт.
- виноград 100 гр
- рассольный сыр Сиртаки 70 гр
- кедровые орехи ТМ Семушка горсть
- тыквенное масло 2 ст.л.
- соль морскя по вкусу
- перец черный по вкусу
- петрушка для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свеклу сварить заранее и охладить.
Айсберг нарвать кусочками и выложить на дно салатника.
Шаг 2
Виноград разрезать пополам, если есть косточки, то их желательно убрать. Поэтому советую взять виноград киш-миш.
Свеклу очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.
Сыр сиртаки нарезать такими же кубиками.
Шаг 3
Сверху кусочков Айсберга выложить виноград, сиртаки, свеклу. Крымский лук нарезать перьями и добавить в салат.
Шаг 4
Полить салат ароматным маслом ореховым или тыквенным, поперчить. Посыпать крупными кристаллами морской соли.
Шаг 5
При подаче посыпать кедровыми орешками ТМ Семушка. Их желательно подсушить на сухой сковороде 1 минуту, чтобы раскрыть их ореховый аромат.
Источник: https://unasvkysno.ru