Ингредиенты:
Морковь — 1 шт
Зеленая редька — 1 шт
Свекла отварная — 1 шт
Кочан капусты — 1/4 шт
Картофель — 2-3 шт
Растительное масло (для жарки)
Нерафинированное подсолнечное масла — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Морковь, редьку, свеклу очистить и натереть на терке по отдельности.
Капусту нашинковать. Разложить на большом блюде небольшими кучками.
Картофель очистить и порезать ломтиками. Обжарить на растительном масле.
Обсушить на бумажной салфетке. Выложить в середину блюда. Каждую кучку посолить и заправить нерафинированным подсолнечным маслом.
Салат «Сыроват» готов. Подавать к столу перемешав.
Приятного аппетита!
Источник: https://unasvkysno.ru