=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-медиа-figcaption” данные-reactid=”111″>
- ½ Чайной ложки. кошерной соли, плюс больше
- 10 унций. шпинат
- 1 14 унций. может артишоками
- 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 2 унции. Пармезан, мелко тертый (около ½ чашки)
- 2 столовые ложки. майонез
- Сок ½ лимона
- Тире или 2 горячих соуса
- Свежемолотого черного перца
- 2 унции. охлажденный сливочный сыр, нарезать ½ ” шт.
- 4 ½ “толщиной в загородном стиле, ломтики хлеба (как на закваске)
- Оливковое масло (моросящий)
- 6 ломтиков проволоне сыр
Рецепт Приготовления
-
Нагрейте бройлер. Принести ½ стакана воды и большой щепоткой соли до кипения в большой сковороде на среднем огне. Добавить шпинат, горсть за один раз, позволяя ей вянуть немного, прежде чем добавлять больше и с помощью щипцов или термостойкий резиновый шпатель, чтобы бросить, как вы идете. Продолжать готовить, периодически подбрасывая, пока весь шпинат не сник, около 2 минут. Процедить и дать немного остыть, затем выдавить столько жидкости, сколько вы можете.
-
Слейте артишоки и выдавить столько жидкости, сколько вы можете. Крупно нарежьте артишоки и шпинат и поместить в большую миску. Добавить чеснок, пармезан, майонез, лимонный сок, острый соус и ½ чайной ложки. соль и хорошо перемешать; приправить перцем. Осторожно смешайте сливочный сыр, стараясь не полностью разрывать куски. Вкус и сезон с солью при необходимости.
-
Разложить кусочки хлеба на фольгу картонных оправе листе выпечки и жарить, пока слегка поджаренный, около 1 минуты с каждой стороны. Морось 1 сторону каждого тоста с маслом и ложку смеси шпината на вершине, упаковка его и заботясь о том, чтобы края крышки, чтобы они не сгорели. Отрежьте 2 куска сыра пополам. Место кусочек и половину сыра поверх каждого тоста, устроив так, что смесь шпината транслируется.
-
Жарить тосты, пока сыр не расплавится и подрумянится в пятнах, около 2-х минут (следить за тостами, как нет двух бройлеры такие же, и вы не хотите, чтобы тосты сжечь).
Рецепт Деб Перельман
Источник: https://unasvkysno.ru