Творожно-сырные палочки с кунжутом
Творожно-сырные палочки с кунжутом универсальны. Они будут отличной закуска к пиву, аперитивом к вину или вкусным перекусом.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Вкусная энергия весны
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- творог 200 г
- пармезан 100 г
- майонез 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- кунжут от компании “Семушка” 6 ст.л.
- травы итальянские 1 ч.л.
- мука пшеничная 1 стакан(а)
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- соль 3 щепотка(и)
- 5 перцев молотые 1 щепотка(и)
- сахар 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сыр для этого рецепта лучше всего подойдет пармезан. Натереть его на терке, на стороне со средними зубчиками. Творог протереть через сито (или можно сразу купить мягкий в тубусе).
Шаг 2
К подготовленным ингредиентам добавить майонез и яйцо, приправить солью, смесью перцев и ароматными травами, перемешать.
Шаг 3
В полученную массу ввести просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Шаг 4
Тесто разделить на 12 частей. Из каждой сформировать небольшую «палочку» (примерный размер 10 см в длине и 1 см в диаметре).
Шаг 5
Каждое изделие обвалять в кунжуте и выложить на присыпанный мукой противень.
Шаг 6
Убрать противень в духовку, прогретую до 180 градусов на 30 минут.
Источник: https://unasvkysno.ru