=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”111″>
- 1 шалота, очень тонко нарезанный кольцами
- Мелко тертая цедра от 1 апельсина, разделить
- Мелко тертая цедра от 1 лимона, разделить
- 1 ст. плюс ½ чашки оливкового масла
- 1 фунт. филе лосося, желательно дикий
- Кошерная соль
- ½ Чашки нарезанной кинзы
- ½ Чашки нарезанной петрушки
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко натертый
- ½ Чайной ложки. копченая паприка
- Свежий сок из 1 апельсина
- Свежий сок из 1 лимона
Рецепт Приготовления
-
Разогреть духовку до 250°. Соединить лук-шалот, половину апельсиновой цедры, половину лимонной цедры и 1 ст. масло в небольшую форму для выпечки достаточно большой, чтобы соответствовать лосося. Сезон лосося с солью и пальто с цедрой смесь. Запекайте рыбу до филе-это просто непрозрачной в центре и хлопья с вилкой, 30-35 минут.
-
Тем временем смешать кинзу, петрушку, чеснок, паприку, оставшийся изюминок, и ½ стакана масло в средней миске. Перемешать апельсиновый и лимонный сок и заправить цитрусовой сальсой с солью просто прежде чем ухаживая за рыбой.
Рецепт ботаника ресторан, Ла
Источник: https://unasvkysno.ru