Ингредиенты для “Блины из сыра и творога”:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления нежных и очень мягких блинов из творога и сыра!
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Блины
Ингредиенты для «Блины из сыра и творога»:
-
Творог
—
100 г -
Сыр твердый
(у меня моцарела)
—
100 г -
Молоко
—
350 мл -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Соль
(у меня 1/ 4 ч.л.)
—
по вкусу -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Масло растительное
—
3 ст. л.
Рецепт «Блины из сыра и творога»:
Творог перетираем через сито.
На мелкую терку натираем сыр.
К творогу добавляем молоко, яйца и соль. Перемешиваем.
Продолжая перемешивать просеиваем муку.
Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Добавляем сыр. Перемешиваем.
Тесто получается довольно густое.
Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом только первый раз.
Вливаем 1,5-2 небольших половника теста. Расспеределяем равномерно тесто по сковороде.
Обжариваю первую сторону блина 1,5-2 минуты на умеренном огне, до матовости верхней стороны блина.
Переворачиваю блин (он легко переворачивается).
Обжариваю вторую сторону блина на умеренном огне 30-40 секунд.
Снимаю блин со сковороды и продолжаю обжаривать пока не закончится тесто. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов.
Подаю блины к столу со сметаной. Блины получаются неимоверного нежными и мягкими.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Теги:
завтрак
полдник
закуска
Вкусы:
сырный
нежный
творожный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru