Блины с кедровыми орешками и хлопьями

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Блины с кедровыми орешками и хлопьями”:

Блины на сыворотке с измельчёнными кедровыми орешками и овсяными хлопьями. Необычные по вкусу, но очень ароматные и вкусные.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины с кедровыми орешками и хлопьями»:

Орехи кедровые

(подсушенные, измельчённые)
—
130 г
Хлопья овсяные

(измельчённые)
—
100 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
60 г
Сахар коричневый

—
40 г
Яйцо куриное

—
2 шт
Сыворотка

(от творога)
—
345 мл
Ванилин

—
1 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
1 ч. л.
Соль

—
по вкусу
Масло подсолнечное

—
по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Блины с кедровыми орешками и хлопьями»:

Измельчила кедровые орешки подсушенные
в микроволновке, овсяные хлопья и переложила
в миску. Разбила туда же яйца, насыпала сахар,
соль, разрыхлитель, ванилин и налила сыворотку.

Содержимое миски хорошо размешала. Получилось
средней густоты тесто. Оставила его на столе минут
на 30. За это время тесто стало гуще за счёт овсяных
хлопьев. Тесто тщательно перемешала и налила
в разогретую сковороду с маслом примерно
4 столовые ложки на один блин. Жарила с обеих
сторон до готовности.