Ингредиенты для “Голубцы наоборот”:
Это мясное блюдо очень полюбилось в нашей семье. Готовить его довольно просто, можно использовать любое мясо, получается вкусно. Также, удобно, что голубцы наоборот не нужно жарить. Продукты для таких рулетов найдутся практически в любом холодильнике.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Голубцы наоборот»:
-
Свинина
—
400 г -
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
250 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Огурец маринованный
—
2 шт -
Масло растительное
—
20 мл -
Майонез
—
1 ст. л. -
Соль
-
Перец черный
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Голубцы наоборот»:
Нарежьте лук, капусту, натрите на терке морковь и маринованные огурцы. На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте сперва лук около 1 минуты, затем добавьте морковь и капусту. Посолите и потушите под крышкой 5 минут. Затем добавьте огурцы и тушите еще около 3х минут.
Мясо нарежьте на желаемые кусочки и отбейте, посолите и поперчите. Затем в каждый кусочек положите начинку и заверните в форме рулетика. Выложите на смазанный маслом противень. В оставшуюся начинку добавьте ложку майонеза и выложите ее сверху на мясо.
Запекайте в разогретой до 180С духовке 35 минут.
Приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
:
На второе
На праздничный стол
На ужин
:
На горячее
Теги:
горячее
обед
ужин
Вкусы:
мясной
капустный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru