Яблочные сырники с кукурузной мукой

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Яблочные сырники с кукурузной мукой”:

Рецепт этих сырников для тех, кто придерживается ПП (правильное питание). В их составе нет сахара, а сладость придает натертое яблоко.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Сырники

Ингредиенты для «Яблочные сырники с кукурузной мукой»:

Творог

(2-5%,не мягкий)
—
250 г
Белок яичный

—
2 шт
Яблоко

(если маленькие,то 2 шт)
—
1 шт
Мука кукурузная

(С горкой,можно взять овсяную муку)
—
1 ст. л.
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Яблочные сырники с кукурузной мукой»:

Необходимые ингредиенты

Творог протереть через сито, яблоко очистить и натереть на терке. В миске смешать творог, яблоко, белки, щепотку соли. Если яблоко очень сочное, то немного отжать сок.

Добавить кукурузную муку и все перемешать. Вместо кукурузной можно взять овсяную муку.

Сформовать сырники. Можно положить их на пергамент и запечь в духовке. А можно поджарить без масла на интипригарной сковороде, что я и сделала.

В муке сырники я не обваливала. Готовим сырники на среднем огне, обжариваем сначала одну сторону, потом другую, в конце убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим еще несколько минут.