Ингредиенты для “Жаркое с охотничьими колбасками”:
Очень вкусное и ароматное жаркое получается с охотничьими колбасками с картофелем и грибами. Отличный рецепт для ужина или обеда.
Категория:
Горячие блюда
Горячие блюда в горшочках
Ингредиенты для «Жаркое с охотничьими колбасками»:
-
Бульон
(из любого мяса)
—
700 мл -
Картофель
—
1 кг -
Колбаски
(охотничьи)
—
6 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Шампиньоны
—
200 г -
Сметана
—
1 стак. -
Паприка сладкая
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(горошком)
—
по вкусу -
Зелень
—
1 пуч. -
Лист лавровый
—
6 шт
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Жаркое с охотничьими колбасками»:
Картошку нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Далее на разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и нарезанные пластинками шампиньоны. Мясной бульон мы смешиваем со стаканом сметаны, солим, добавляем паприку и все перемешиваем. Затем выкладываем слоями, первым слоем выкладываем обжаренные грибы, затем охотничьи колбаски, нарезанные кружочками и слегка обжаренный картофель. И теперь все слои заливаем приготовленной смесью из бульона. Добавляем туда же перец черный горошком и лавровый лист. Далее накрываем крышкой горшочки и ставим в холодную духовку. Выпекаем при температуре 150 градусов в течении около часа. Жаркое мы достали из духовки, оно получилось вкусным и ароматным.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
второе
горячее
гости
духовка
жарить
жаркое
запекать
обед
ужин
Вкусы:
бесподобный
богатый
грибной
изысканный
картофельный
колбасный
копченый
луковый
мясной
насыщенный
необычный
оригинальный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru