Кебабы из филе куриной грудки

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Кебабы из филе куриной грудки”:

Очень нам понравились эти кебабы – сочные и вкусные. Делаются очень просто, продукты обычные, без изысков, а результат точно порадует-очень сочные, даже после того, как разогреть! Хороши и в холодном и горячем виде!
Можно готовить на гриле/на сковороде/в духовке. Пробуем?

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Кебабы из филе куриной грудки»:

Фарш куриный

(из куриных грудок)
—
800 г
Петрушка

(измельченные листья петрушки)
—
125 мл
Соль

—
1 ч. л.
Перец чили

(щепотка по желанию)
Чеснок

(измельчить)
—
3 зуб.
Масло оливковое

—
45 мл

Рецепт «Кебабы из филе куриной грудки»:

Подготовим все продукты

Все ингредиенты для кебабов тщательно смешиваем,

Выбиваем фарш, смоченными водой руками не менее 20 раз.
Убираем на 2 часа в холодильник.

Духовку разогреваем до 180 градусов
Достаем фарш, делим на 8 частей.

Смоченными водой или растительным маслом руками, делаем кебабы.
Вставляем палочку, немного прижимаем кебаб к ней.
Выкладываем на силиконовый коврик или смазанный противень.
Выпекаем 10-12 минут – ориентируйтесь на свою духовку и не пересушите!