Кекс из киселя

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Кекс из киселя”:

Просмотрела рецепты, имеющиеся на сайте – более простого не нашла. При абсолютном минимуме ингредиентов и трудозатрат получается очень приятный, нежный, чуть суховатый кекс. С крепким чаем просто замечательно.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс из киселя»:

Кисель

(брикет)
—
1 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
3 ч. л.
Сода

—
0,5 ч. л.
Яйцо куриное

—
3 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Кекс из киселя»:

Духовку включить на 180 градусов. Измельчить брикет киселя удобным способом, я потерла на терке. Добавить соду и муку, перемешать.

Вбить в сухую смесь яйца, вымешать тесто.

Вылить тесто в форму диаметром 24 см., смазанную маслом и выпекать до готовности, примерно минут 30. Готовому кексу дать отдохнуть в форме минут 10, посыпать сахарной пудрой и подавать.