Кексы двухцветные

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Кексы двухцветные”:

Мягкие, воздушные, легкие в приготовлении кексы из теста двух цветов. Порадуют вас своим вкусом и эффектным внешним видом.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кексы двухцветные»:

Тесто белое

Мука пшеничная

/

Мука

—
110 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Масло сливочное

—
40 г
Сахар

—
2 ст. л.
Молоко сгущенное

(без сахара)
—
100 мл
Соль

—
1 щепот.
Ванилин

—
0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
0,5 ч. л.

Тесто цвета какао

Мука пшеничная

/

Мука

—
70 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Масло сливочное

—
30 мл
Сахар

—
1 ст. л.
Какао-порошок

—
1 ст. л.
Молоко сгущенное

(без сахара)
—
40 мл
Соль

—
1 щепот.
Ванилин

—
0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
0,5 ч. л.

Количество порций: 9

Рецепт «Кексы двухцветные»:

Взбила яйцо с сахаром, солью и перелила в миску.
Просеяла муку с разрыхлителем. Налила растопленное
масло, сгущённое молоко и добавила ванилин.
Перемешала. Белое тесто готово.
Теперь делаем тесто с добавлением какао-порошка.
Взбила яйцо с сахаром и солью. Насыпала муку
с разрыхлителем и ванилином. Перемешала,
налила масло, молоко и насыпала какао-порошок.
Тесто хорошо взбила венчиком. Оно получилось
светло-коричневого цвета, цвета молочного шоколада
и немного жиже белого.

Разложила манжетки в формы с ячейками
и каждую до половины заполнила белым тестом.
Поверх белого разложила тёмное тесто.
Формы поставила в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекала 25 минут.