Куриное филе в воздушном кляре

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Куриное филе в воздушном кляре”:

Вкусный, потрясающий, очень нежный и воздушный кляр. Простой, не хлопотный рецепт, и за 10 минут готова сочная, нежная курочка. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в воздушном кляре»:

Грудка куриная

—
2 шт
Яйцо куриное

—
1 шт
Майонез

—
5 ст. л.
Молоко

—
2 ст. л.
Мука пшеничная

/

Мука

(С горкой)
—
2 ст. л.
Специи

(По вкусу соль, молотый перец)
Паприка сладкая

—
1 щепот.

Рецепт «Куриное филе в воздушном кляре»:

Яйцо взбить вилочкой с солью и майонезом. Влить молоко и добавить паприку. Перемешать.

Добавить муку и взбить кляр. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Присолить и поперчить. Обмакивать кусочки филе в кляре густо и обжарить на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!!!