Лепешки простые

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Лепешки простые”:

Сегодня готовим тонкие лепешки на сковороде. Очень вкусные, простые, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые из самых доступных продуктов. Хороши лепешки как в горячем, так и в холодном виде. После остывания, остаются мягкими.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки простые»:

Тесто

Мука пшеничная

/

Мука

—
160 г
Сливки

(10% жирн.)
—
155 мл
Соль

(щепотка)
Куркума

—
1/4 ч. л.
Перец красный жгучий

(по желанию)
—
по вкусу
Орегано

—
1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
1 ч. л.
Масло растительное

—
1 ч. л.

Дополнительно

Масло растительное

(для жарки)

Рецепт «Лепешки простые»:

В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель теста,
перец красный,
куркуму, орегано. Перемешать.
Влить сливки и растительное масло.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть пленкой и оставить в покое на 15-20 мин.