Оладьи с орехами и овсяными хлопьями

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Оладьи с орехами и овсяными хлопьями”:

На масленичной неделе пеку каждый день блины, оладьи… Мне нравится выпечка с орешками, семенами и отрубями. Вот и придумался этот рецепт. Оладушки внутри мягкие с приятным похрустыванием измельчённых орехов. Наружная часть, как оболочка, которая скрывает за собой вкусную и ароматную серединку.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с орехами и овсяными хлопьями»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
100 г
Какао-порошок

—
1,5 ст. л.
Орехи

(измельчённые)
—
100 г
Молоко

(3,5%)
—
250 мл
Хлопья овсяные

(измельчённые)
—
100 г
Сахар коричневый

—
3 ст. л.
Масло сливочное

(растопленное)
—
30 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Соль

—
по вкусу
Сода

—
1 ч. л.
Сок лимонный

—
1 ст. л.

Рецепт «Оладьи с орехами и овсяными хлопьями»:

Арахис подсушила в микроволновке. От шелухи
хорошо избавилась путём перетирания орехов
между ладонями. Измельчила арахис в измельчителе
до мелкой крошки. В миску налила молоко, насыпала
сахар, соль и тщательно перемешала. Всыпала
измельчённый арахис, отруби, налила растопленное
масло и разбила яйцо.