Ингредиенты для “Отбивные с грибами под сыром на гриле”:
Экспериментальный вариант в итоге нас порадовал. В общем название блюда "Мясо по французски" но мы не будем так пафосно выражаться и решили сделать то, что всегда делаем в духовке. Это свиные отбивные под грибами, помидорами и сырной смесью. В чем эксперимент? Мы его приготовили на мангале. Как сказал выше, результат нас очень порадовал.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Отбивные с грибами под сыром на гриле»:
-
Лук репчатый
—
2 шт -
Шампиньоны
—
10 шт -
Соль
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Свинина
—
800 г -
Помидор
—
2 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Лук зеленый
—
1 пуч. -
Укроп
—
1 пуч. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Майонез
—
1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Отбивные с грибами под сыром на гриле»:
Отбили свинину и приступаем к жарке лука
Когда лук пожарился добавляем грибы
За две минуты до готовности солим и перчим
Выкладываем на решетку отбивные и помидоры. Мясо солим и перчим
По готовности одной стороны отбивных все переворачиваем, мясо солим и перчим
Выкладываем грибы с луком
Сверху выкладываем помидоры
Покрываем смесью тертого сыра, чеснока, лука, укропа и майонеза. Закрываем крышкой и до готовности.
Готово.
Результат
И еще результат
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
свинина
отбивные
французски
гриль
мангал
природа
Вкусы:
вкусный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru