UASTEND.CHEF

Овощной салат с фенхелем

Ингредиенты для “Овощной салат с фенхелем”:

Удивительный это овощ – фенхель. По виду – луковица, по аромату – то ли анис, то ли укроп. Сочный, хрустящий. Салаты с ним просто прелесть.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с фенхелем»:

Рецепт «Овощной салат с фенхелем»:

В большую миску нарвать салат руками на кусочки.

Добавить огурец, нарезанный полуколечками.

Всыпать нарезанные ломтиками помидоры.

Половинку луковицы фенхеля нарезать тонкими ломтиками.

Добавить к салату.

Туда же всыпать половинку нарезанного кусочками болгарского перца, лучше желтого цвета, но можно и красного.

Зелень фенхеля мелко нарезать в салат. Ее немного, но не пренебрегайте ею, очень она ароматная.

При желании можно добавить в салат мелконарезанного зеленого лука и немного зелени петрушки и укропа.

Оливковое масло и лимонный сок тщательно встряхнуть в небольшой баночке, плотно закрыв крышкой.
Салат посолить, полить заправкой и аккуратно перемешать.

Выложить на плоскую тарелку, посыпать хлопьями пармезана и сбрызнуть бальзамическим соус-кремом (это по желанию и по возможности).

Подать сразу же.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
салат
обед
ужин

Вкусы:
овощной
свежий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

Exit mobile version