Пампушки с зеленью и чесноком

Ингредиенты для “Пампушки с зеленью и чесноком”:

Давайте приготовим очень вкусные пампушки с зеленью и чесноком. Такие пампушки хорошо подать к борщу.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Пампушки с зеленью и чесноком»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  450 г

• Молоко

  —
  100 мл

• Вода

  —
  200 мл

• Дрожжи

  —
  8 г

• Сахар

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  0.5 ч. л.

Заливка

• Масло подсолнечное

  —
  4 ст. л.

• Вода

  —
  50 мл

• Укроп

  —
  по вкусу

• Чеснок

  —
  по вкусу

Рецепт «Пампушки с зеленью и чесноком»:

В муку добавляем дрожжи.

Добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем.

Молоко перемешиваем с водой.

Добавляем молоко с водой и замешиваем тесто.

Тесто получается гладкое и однородное. Оставляем в теплом месте на подъем на 1 час.

Тесто делим на 15 частей. Каждый кусочек подкатываем и оставляем отдохнуть на 15 минут.

Снова подкатываем каждую булочку и выкладываем в форму. Даем подойти 20 минут.

Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Приготовим заливку. Укроп мелко нарезаем и смешиваем все ингредиенты.

Поливаем горячие булочки заливкой и даем пропитаться 15 минут.

Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка

Вкусы:
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru