Ингредиенты для “Пирог розочки с нутеллой”:
Очень вкусный пирог с шоколадной начинкой (шоколадная паста нутелла). Очень красивый пирог, который легко разбирается на отдельные сладкие булочки. Очень оригинально, но прост в приготовлении. Пирог полчается очень воздушный и мягкий. Шоколад поднимает настроение в эти зимние, холодные вечера.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог розочки с нутеллой»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(или 700)
—
600 г -
Молоко
—
300 мл -
Сахар
—
100 г -
Масло сливочное
—
50 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Дрожжи
(сухие)
—
8 г -
Соль
Рецепт «Пирог розочки с нутеллой»:
В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст л сахара. Хорошо перемешиваем и ставим в теплое место для подъема.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем опару.
Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто.
К тесту добавляем мягкое сливочное масло и не добавляя больше муки, вымешиваем тесто 10-15 минут.
Выкладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом и ставим в теплое место на 40 минут.
Тесто обминаем и ставим еще раз на подъем на 40 минут.
Делим тесто на 2 части.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-5 мм.
Вырезаем кружочки.
Выкладываем кружочки внахлест.
Посередине выкладываем нутеллу.
Складываем пополам.
Сворачиваем рулетиком.
Выкладываем в форму на расстоянии друг от друга.
Даем подойти 15 минут. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Даем остыть.
Приятного аппетита :)))
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
Вкусы:
шоколадный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru