Салат “Простой”

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Салат “Простой””:

С наступлением весны хочется чего-то свежего, лёгкого и быстрого в приготовлении.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Простой"»:

Огурец

(Средний)
—
2 шт
Редис

(Большой)
—
1 пуч.
Лук красный

(Средний)
—
1 шт
Яйцо куриное

(Вареное)
—
2 шт
Сметана

(С горкой)
—
2 ст. л.
Зелень

(Половину пучка укропа, половину пучка кинзы)
—
1 пуч.
Масло подсолнечное

—
1 ст. л.
Сок лимонный

—
2 ч. л.
Соль

(По вкусу)
Перец черный

(По вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Салат "Простой"»:

Огурец вымыть и нарезать по желанию кольцами или полукольцами.

У редиса обрезать хвостики, промыть и нарезать кольцами. Отправляем в миску к огурцам.

Лук чисти, моем, режем четвертинками и добавляем к остальным овощам. Перемешиваем.

В блендер добавляем сметану, зелень, подсолнечное масло, лимонный сок, поперчить и посолить по вкусу, взбиваем.

Салат выкладываем порционно, поливаем заправкой и украшаем порезанными яйцами. Можно также яйца порезать крупными кубиками и добавить к овощам, заправить и перемешать. Готово.

Приятного аппетита!