Салат с зеленым яблоком

Ингредиенты для “Салат с зеленым яблоком”:

Простой в приготовлении свежий и яркий салат подойдет для диетического питания, а также может стать украшением праздничного стола. Особый вкус этому салату придает оригинальная заправка и жареные миндальные орешки.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с зеленым яблоком»:

Заправка

• Сметана

  —
  100 г

• Горчица

  —
  1 ч. л.

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  —
  1 щепот.

Основные ингредиенты

• Филе куриное

  (вес сырого филе)
  —
  350 г

• Сельдерей черешковый

  —
  120 г

• Яблоко

  (Зеленое,кисло-сладкое ,1 шт.в салат,1 шт для украшения.)
  —
  2 шт

• Миндаль

  —
  40 г

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с зеленым яблоком»:

Куриное филе отварить. Я это сделала на пару в мультиварке.
Черешковый сельдерей нарезать мелким кубиком, зеленое яблоко очистить и тоже нарезать кубиком. Чтобы яблоко не потемнело сбрызнуть его лимонным соком. Миндальные орехи поджарить на сухой сковороде и порубить ножом не очень мелко. Куриное филе нарезать кубиком.

Все ингредиенты для заправки положить в чашку и хорошо перемешать.

Половину заправки добавить к куриному филе, другу половину-к сельдерею с яблоком.

В салатник выкладываем куриное филе пару ложек.

Сверху кладем слой сельдерея с яблоком.

И далее чередуем слои филе и сельдерея с яблоком.

Сверху на салат посыпаем миндальные орешки и по краям украшаем тонкими яблочными ломтиками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
закуска
обед
ужин

Вкусы:
куриный
фруктовый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru