Сливочное резотто с креветками

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Сливочное резотто с креветками”:

Осмелюсь предложить вам ризотто в моем исполнении.
На сайте есть похожие рецепты, у меня немного отличается от приготовления.
Рис и креветки были отварены раньше, поэтому у меня ушло меньше времени на приготовление.

Сливочный соус, немного чесночного вкуса с добавлением куркумы. Заходите, пробуйте, легко и быстро можно сытно накормить семью.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Сливочное резотто с креветками»:

Рис

(рис можно взять любой на ваш вкус
(У меня без глютеновый)сырой)
—
250 г
Креветки

(отварить)
—
500 г
Лук репчатый

(мелко нашинковать)
Чеснок

(нашинковать)
—
3 зуб.
Масло сливочное

(для обжарки)
—
30 г
Сливки

(любой жирности ,у меня 20%)
—
300 мл
Куркума

(по вкусу)
Соль

(по вкусу)
Перец черный

(по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Сливочное резотто с креветками»:

Отвариваем рис, как указано на упаковке. Надо расчитывать количество продуктов на свою семью. Я готовила на 6 человек, риса получается отваренного много.
Теперь отвариваем креветки.