Суп из пекинской капусты с горошком

Ингредиенты для “Суп из пекинской капусты с горошком”:

Хочу предложить вам суп из пекинской капусты с зелёным горошком. Прекрасный вариант для тех, кто держит пост или на диете. Лёкгий, сытный и очень вкусный.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Суп из пекинской капусты с горошком»:

• Капуста пекинская

  —
  200 г

• Картофель

  (небольшие)
  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Горошек зеленый

  (замороженный)
  —
  5 ст. л.

• Зелень

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Суп из пекинской капусты с горошком»:

В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить морковь и лук.

Добавить помидор, пассеровать ещё минуту.

Добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками и горошек. Посолить. Залить 1л. кипятка. Довести до кипения и на медленном огне варить до готовности картофеля.

В это время нарезать капусту и зелень.

Добавить в кастрюлю с картофелем капусту и зелень, довести до кипения, выключить плиту.
Дать настояться. При подаче поперчить.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На ужин

Специальное питание
:
Постное питание

Теги:
быстро
варить
обед
первое
пост
ужин

Вкусы:
капустный
насыщенный
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru