Ингредиенты для “Тесто для пельменей со шпинатом”:
Мягкое, эластичное тесто красивого зеленого цвета. Идеально для пельменей и вареников.
Категория:
Горячие блюда
Мучные блюда
Пельмени, манты, хинкали
Ингредиенты для «Тесто для пельменей со шпинатом»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(может понадобиться чуть больше или чуть меньше)
—
650 г -
Шпинат
—
125 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Вода
—
250 мл -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
—
2 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Рецепт «Тесто для пельменей со шпинатом»:
Шпинат промыть, положить в сотейник, залить 100 мл. воды и готовить под крышкой, периодически помешивая 10 минут. Затем измельчить с помощью блендера. Жидкость не сливать.
В муку добавляем соль, шпинатную массу, оставшуюся воду, яйцо, растительное масло и замешиваем тесто.
Кладем в пакет и оставляем на 30 минут отдыхать.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
горячее
Вкусы:
шпинатный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru