Ингредиенты для “Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом”:
Предлагаю Вашему вниманию не сложный влажный торт Пачно со сметанной заливкой и консервированными ананасами. Любителям шоколадных, сочных тортов посвящается)
Ананасы при желании можно заменить на другие консервированные фрукты. А особенно вкусным торт получится с садовыми свежими или замороженными ягодами
Категория:
Десерты
Торты
Бисквитный торт
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом»:
Для коржей
-
Яйцо куриное
—
6 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Какао-порошок
—
3 ст. л. -
Сахар
—
250 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Для начинки
-
Ананас
(Консервированные)
—
1 бан. -
Сметана
(20% жирности)
—
500 г -
Сахарная пудра
—
150 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом»:
К муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем в пышную пену, по чуть-чуть добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены.
Соединяем яичную и мучную смеси, аккуратно вмешав всю муку
Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 ° на 30-40 минут. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. Проверяем деревянной шпажкой готовность. Даем коржу остыть.
Для начинки: сметану смешиваем с сахарной пудрой.
Разрезаем корж на 3 на части. Первый корж оставляем.
Два оставшихся коржа режем на квадратики произвольного размера.
Треть сметанного крема оставляем.
Бисквитные квадратики смешиваем с основным количеством крема.
Оставшийся целый корж пропитываем сиропом от консервированного ананаса
Выкладываем на корж кусочки ананаса и пропитанные кремом квадратики.
Сверху смазываем оставшимся кремом.
Оставляем настояться минимум 3 часа.
По желанию украшаем шоколадом.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
День рождения
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
торт
Вкусы:
нежный
фруктовый
сливочный
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru