Творожная запеканка для полезного питания

Shef

6 лет назад

Ингредиенты для “Творожная запеканка для полезного питания”:

Творожные запеканки, в большинстве случаев, готовятся сладкими. Я предлагаю вам вариант несладкой запеканки, с укропом, кунжутом и тыквенными семечками. Утром с чашкой кофе – это полноценный завтрак. Да и на полдник, в качестве перекуса, эта запеканка будет хороша.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка для полезного питания»:

Творог

—
600 г
Йогурт

(без добавок, у меня домашний)
—
180 г
Яйцо куриное

—
3 шт
Чеснок

(можно заменить на чесночный порошок – 0,5 ч.л.)
—
1 зуб.
Укроп

(нарезанный)
—
2 ст. л.
Кунжут

—
3 ст. л.
Семечки тыквенные

—
2 ст. л.
Соль

—
0.5 ч. л.

Рецепт «Творожная запеканка для полезного питания»:

В миску положите творог, йогурт и яйца

Всё измельчите погружным блендером в однородную массу

Добавьте соль, измельчённый чеснок, нарезанный укроп, кунжут и тыквенные семечки, всё перемешайте.

Что касается чеснока – то это на любителя. Можно его исключить.
В запеканку не нужно добавлять ни муки, ни манки, ни крахмала – кунжут и тыквенные семечки вберут лишнюю влагу.

Вылейте все в форму для запекания. Сверху я посыпала дополнительно кунжутом и тыквенными семечками.

Моя форма 20*20 см.
Кстати, я проверяла – стеклянные и керамические формы вовсе не нужно смазывать маслом. Посл остывания в форме запеканка отходит прекрасно.