Тыквенная запеканка

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Тыквенная запеканка”:

Этот простой рецепт запеканки может пригодиться нашим мужьям, если они захотят приготовить праздничное меню. Заходите! Научу.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Тыквенная запеканка»:

Тыква

—
500 г
Грудка куриная

(отварные)
—
2 шт
Лук-порей

(средний)
—
1 шт
Сыр твердый

—
100 г
Сливки

—
200 мл
Яйцо куриное

—
2 шт
Орех мускатный

—
2 щепот.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу

Рецепт «Тыквенная запеканка»:

Тыкву почистить, нарезать на средние кусочки и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Кусочки должны остаться целые. Воду слить, тыкву остудить.

Лук-порей нарезать полукольцами.

Отварную куриную грудку нарезать на средние кусочки.
В отельной миске смешать куриную грудку, лук-порей и тыкву.
Аккуратно перемешать.

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Выложить тыквенно-куриную смесь в форму.
Сыр натереть на терке и добавить 2/3 сыра к запеканке.
Перемешать.