Ингредиенты для “Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой”:
Предлагаю приготовить вкусные турецкие пирожки. Бездрожжевое тесто и картофельная начинка. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Интересная формовка позволит такие пирожки подать и на праздничный стол.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
500 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Сода
—
1 ч. л. -
Уксус
—
1 ч. л. -
Масло сливочное
—
100 г -
Молоко
—
150 мл -
Яйцо куриное
—
1 шт
Начинка
-
Пюре картофельное
—
400 г -
Масло сливочное
—
40 г -
Зелень
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Фасоль
—
по вкусу
Рецепт «Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой»:
Смешиваем сухие продукты: муку, соль, сахар и соду.
В муку добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку.
Добавляем яйцо немного перемешиваем.
В молоко добавляем уксус.
Постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто.
Даем тесту отдохнуть 15 минут.
Займемся начинкой. В картофельное пюре добавляем сливочное масло.
Мелко нарезаем зелень.
В пюре добавляем специи по вкусу и зелень. Хорошо перемешиваем.
Для удобства тесто делим на 2 части.
Раскатываем каждую часть теста в круг. Вырезаем круги диаметром 10 см.
Делаем надрезы.
Выкладываем начинку.
Формируем как обычный пирожок.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита 🙂
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Теги:
выпечка
Вкусы:
картофельный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru