Ингредиенты для “Утка с квашеной капустой”:
Простой рецепт приготовления утки, которым можно порадовать себя и гостей
Категория:
Горячие блюда
Ингредиенты для «Утка с квашеной капустой»:
-
Утка
(Фермерская)
-
Капуста квашеная
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Утка с квашеной капустой»:
Берем утку, я брала фермерскую 1,7 кг, размораживаем при необходимости, подпаливаеи, моем, чистим, берем квашеную капусту (я брала 1,3 кг, это только в саму утку), начиняем ей утку. Зашиваем толстой иголкой. Натираем солью и перцем. Берем рукав для запекания, кладем дополнительно квашеную капусту и на нее саму утку. Первые полчаса – 200 градусов в обычном режиме, потом – 180, за 15 минут до приготовления проткнуть рукав и переключить на режим гриль. Желательно не класть капусту на саму утку: пригорит.
Вытаскиваем из духовки, и ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ И ПРОСТЕЙШАЯ УТКА ГОТОВА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На праздничный стол
:
Новый год
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
Вкусы:
кислoватый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru