• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

1 яблоко снижает риск заболевания раком на 20%

Автор:Shef

Янв 17, 2019


Исследователи утверждают, что, увеличив ежедневный рацион на одно яблоко или на один апельсин, можно резко сократить риск преждевременной смерти от рака или сердечных болезней.


Ученые Кембриджского университета сообщили, что “скромное увеличение” количества употреблямых фруктов и овощей резко укрепляет здоровье. Эти результаты были подтверждены для всех возрастных групп, вне зависимости от уровня кровяного давления, как для курящих, так и для некурящих.


Открытие сделано в ходе продолжающихся европейских исследований, направленных на выявление связей между заболеваемостью раком и качеством питания. Работа ведется в десяти странах, в ней принимают участие свыше полмилиона человек.


Профессор Кембриджского университета Кей-Ти Хоу, один из руководителей программы, сказал: “Увеличение количества потребляемых фруктов и овощей всего на одну-две порции в день может быть связано с резким укреплением здоровья”.


В исследованиях приняли участие 30 000 жителей Норфолка, мужчин и женщин в возрасте от 49 до 79 лет. Чтобы определить, как много фруктов и овощей они едят, ученые измеряли уровень содержания в крови витамина С.


Уровень смертности от сердечных заболеваний и рака среди лиц с низким уровнем содержания витамина С был выше.


“В целом 50 лишних граммов фруктов и овощей в день снижают риск смерти от любых болезней приблизительно на 15%», – сказал профессор Хоу.


В целом риск смерти от рака можно снизить на 20%, а от сердечных заболеваний – на 50%.


Недавно организации Cancer Research UK и Tesco начали специальную кампанию. Они призывают есть по пять порций овощей и фруктов в день.


Одна порция – это одно яблоко или один апельсин, один банан или небольшая миска малины или клубники, или же две половники овощей, таких, как брокколи или шпинат.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Диетологи рассказали о полезных свойствах отрубей

Ученые сказали, что смесь веществ, содержащихся в брокколи и придающих этому овощу характерный вкус, убивает helicobacter pylori, бактерию, которая вызывает рак желудка и язву.


Сейчас команда ученых Университета Джона Хопкинса в Балтиморе и Французский национальный научно-исследовательский центр собираются выяснить, могут ли люди самостоятельно – с помощью овощей – справляться с геликобактериозной инфекцией.


По материалам сайта: “Инопресса”


vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ВедомостиГазета.руSports.ruБазаРИА НовостиInstagramАргументы неделиОбозреватель (Украина)Блог Авто-Мото любителейDropboxУНИАН (Украина)Лента.руЯПлакалъФонтанка.руVC.ruВестиИА Красная ВеснаЯндексNPRЭкспресс-газетаBreitbart NewsVoice of America (VOA)ТАССESPNRedditОдноклассникиРусская ВеснаSputnik РоссияTwitterМедецинский Блог ЗдоровьеLife.ruHuluФергана (Центральная Азия)ДзенVoxLinkedInForbesTechCrunchCNNTom's HardwareAirbnbThe AtlanticThe VergeZDNetFacebookUSA TodayНТВWirecutter (NYT)Первый каналЧемпионатWall Street Journal4PDAПикабуSputnik БеларусьЦарьград ТВZoom VideoHuffPostSlackInstagramКоммерсантъProPublicaБЕЛТА (Беларусь)Московский КомсомолецBloombergX (formerly Twitter)Medium24 Канал (Украина)Sputnik КыргызстанStack OverflowInformburo.kz (Казахстан)Kloop.kg (Киргизия)Business InsiderStack OverflowNetflixКомсомольская ПравдаВКонтактеWIREDFishki.netDisney+Znak.comCBS NewsPoliticoНовая ГазетаLifehackerThe New York TimesSpotifyРБКMeduzaИнтерфаксBuzzFeedMail.ruСтрана.ua (Украина)PinterestСекретные Новости МираTwitchХабрTengrinews (Казахстан)TIMEAmazonNBC NewsCNETQuoraPayPalFox NewsФАН (Федеральное агентство новостей)YelpeBayThe Washington Post