• Пн. Янв 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Целебные свойства ягод и листьев черники

Автор:Shef

Фев 20, 2019


Маленький куст черники обладает огромным запасом полезных веществ. Отвары и настои из ягод и листьев этого растения повысят зрение, избавят от кашля, колик в желудке, головной боли, обогатят организм витаминами.


Полезные ягоды
Черника является целебной благодаря наличию в ней пектиновых веществ, которые освобождают кишечник от ненужной переработанной пищи.
Эта ягода является природной альтернативой железосодержащим лекарственным препаратам. Присутствующая в ней аскорбиновая кислота способствует усвоению железа лучше, чем какие-либо химические лекарства.


Отвар и чай из черники используются в качестве мочегонного и вяжущего средства. Также ягода обладает удивительной способностью повышать остроту зрения.


ЧЕРНИКА СТИМУЛИРУЕТ ОБНОВЛЕНИЕ КЛЕТОК СЕТЧАТКИ ГЛАЗА И УЛУЧШАЕТ КРОВООБРАЩЕНИЕ. УПОТРЕБЛЕНИЕ ЯГОДЫ В ПИЩУ ПОЛЕЗНО И ЖЕЛАТЕЛЬНО ВСЕМ, ЧЬЯ ПРОФЕССИЯ СВЯЗАНА С ДЛИТЕЛЬНОЙ НАГРУЗКОЙ НА ЗРЕНИЕ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ОСВЕЩЕНИИ
При ожогах, экземе и язвах на коже чернику применяют как наружное лечебное средство. Для этого свежие ягоды растирают и раскладывают толстым слоем на поврежденные участки тела.


Черника оказывает лечебное воздействие на пищеварительную систему. Именно поэтому ее рекомендуют при поносах и запорах. К тому же черничный сок обладает бактерицидным действием. Он помогает бороться с возбудителями брюшного тифа и дизентерии.


Лечебные свойства листьев черники


В чернике ценны не только ягоды, но и листья. В их состав входят витамин С, эфирное масло, урсуловая, хинная, смоляная, олеановая кислоты.
Лечебный чай из листьев черники снимает головную боль, отлично борется с кашлем при простуде.


Настой из черничных листьев обладает высокими бактерицидными свойствами. Отвар из листьев помогает при цистите, коликах в желудке, камнях в почках и заболевании желчного пузыря.


В листьях черники содержатся такие полезные вещества, как гликозид, миртиллин, неомиртиллин, способные снижать уровень глюкозы в крови. Поэтому при сахарном диабете рекомендуется принимать отвар из листьев растения. Для его приготовления в одном литре кипятка заварите 60 граммов листьев и принимайте полученный отвар три раза в день по две столовые ложки.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Шоколад фигуре не вредит

ЧЕРНИКА ПРОТИВОПОКАЗАНА ПРИ ТАКОЙ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ, КАК ОКСАЛАТУРИЯ. ТАКЖЕ ЯГОДА НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ СТРАДАЮЩИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ. РАЗУМЕЕТСЯ, ЧЕРНИКУ НЕ СТОИТ ЕСТЬ ТЕМ, У КОГО НА НЕЕ АЛЛЕРГИЯ
Листья черники активно используются в косметических целях для приготовления освежающих лосьонов и омолаживающих кремов. Домашние маски из листьев черники воздействуют на кожу самым лучшим образом: они сужают поры, укрепляют сосуды, увлажняют кожу и борются с бактериями.


Рецепт питательной маски из листьев:


2 столовые ложки листьев черники залейте 1 столовой ложкой горячего молока, через пять минут добавьте 1 столовую ложку мягкого творога и 1 чайную ложку меда. Затем эту массу тщательно перетрите. Нанесите на лицо на 15 минут и смойте теплой водой.


Черника и голубика


Часто чернику сравнивают (иногда и путают) с голубикой. Эти виды кустарников относятся к одному семейству и роду. Но при этом у растений есть существенные различия.


В первую очередь это цвет ягод. По названию можно догадаться, что черника более темная, в то время как голубика имеет синий оттенок. Ягоды черники пачкают язык и кожу рук. Голубика приторно сладкая, а у черники кисловатый вкус.


Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий