• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Эксперты назвали вредные сочетания продуктов

Автор:Shef

Мар 28, 2019

Здоровое питание – это не только выбор полезных продуктов, но и правильное употребление. Неподходящее сочетание пищевых компонентов сводит на нет пользу даже самых качественных продуктов, предупреждают эксперты.

Специалисты в области питания назвали комбинации продуктов, которые плохо усваиваются, – следовательно, их нужно избегать в своем меню.

Кофе и ржаной хлеб. Диетологи отмечают, что кофеин в такой комбинации не даст усвоиться полезным веществам из хлеба в организме, – лучше употреблять их по-отдельности.

Сэндвич с жареным сыром. Многие балуют себя таким завтраком, но специалисты утверждают: данное блюдо плохо усваивается. По их словам, из этой комбинации в желудке окажется переваренным только белок (сыр). Крахмал из сэндвича, будучи непереваренным, может поспособствовать образованию потенциально токсичных для организма веществ.

Омлет с беконом и сыром. Это блюдо сочетает в себе сразу несколько видов белковой пищи – для нормального усвоения слишком много. Вместо такого варианта тяжелого завтрака лучше ограничиться просто омлетом с зеленью.

Макароны и помидоры. Казалось бы, паста и томаты – классика жанра итальянской кухни. Но ученые указывают на то, что помидоры плохо сочетаются с крахмалистой пищей из-за содержания целого букета кислот, препятствующих усвоению крахмалов. Если к макаронам с томатами добавить еще и сыр, пищеварение почти наверняка окажется нарушенным.

Каши или хлеб с вареньем. Содержащийся в варенье сахар в сочетании с белками и крахмалом (компоненты хлеба и каш) легко вызывает в желудке брожение. Если в ЖКТ присутствуют и другие продукты, последствия бродильного процесса могут оказаться непредсказуемыми.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ученые призывают не совершать распространенную ошибку во время диет

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
FacebookФАН (Федеральное агентство новостей)Wall Street JournalStack OverflowCNNLife.ruFishki.netCBS NewsБлог Авто-Мото любителейФонтанка.руBuzzFeedTechCrunchНТВВедомостиПикабуX (formerly Twitter)Sputnik РоссияЯПлакалъBreitbart NewsMediumDisney+HuluVC.ruCNETHuffPostZoom VideoVoxТАССQuoraThe Washington PostДзенTengrinews (Казахстан)ИА Красная ВеснаVoice of America (VOA)ВестиYelpStack OverflowРИА НовостиЯндексRedditWIREDЭкспресс-газетаUSA TodayЧемпионатОдноклассникиWirecutter (NYT)БЕЛТА (Беларусь)The AtlanticКомсомольская ПравдаBusiness InsidereBayАргументы неделиМедецинский Блог ЗдоровьеРусская Весна4PDAРБКBloombergPayPalSputnik БеларусьФергана (Центральная Азия)The VergeПервый каналМосковский КомсомолецSpotifyFox NewsPoliticoTwitchКоммерсантъAirbnbESPNThe New York TimesZDNetTwitterСекретные Новости МираИнтерфаксInformburo.kz (Казахстан)24 Канал (Украина)MeduzaZnak.comУНИАН (Украина)NBC NewsMail.ruLinkedInProPublicaPinterestTIMEЦарьград ТВAmazonDropboxГазета.руХабрInstagramNPRKloop.kg (Киргизия)LifehackerЛента.руБазаSputnik КыргызстанSlackInstagramSports.ruОбозреватель (Украина)NetflixНовая ГазетаВКонтактеСтрана.ua (Украина)ForbesTom's Hardware