• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Эксперты рассказали, чем грозит употребление подсолнечного масла

Автор:Shef

Мар 25, 2019

Результаты исследования ученых Гранадского университета свидетельствуют: частое употребление подсолнечного масла может способствовать развитию заболеваний печени, в том числе ведущих к возникновению цирроза и рака.
Выводы специалистов были опубликованы в Journal of Nutritional Biochemistry.

Исследователи анализировали влияние на здоровье двух видов масел – оливкового и подсолнечного. В эксперименте ученых были задействованы крысы. После периода употребления масел учеными был выполнен анализ генома печени у животных. Анализ выявил у животных, ежедневно потреблявших подсолнечное масло, наличие ультраструктурных изменений в клетках органа, в связи с которыми резко вырастал риск развития неалкогольного стеатогепатита.

Неалкогольного стеатогепатит – это заболевание, при котором развиваются жировая дистрофия, воспаление и повреждении клеточных структур. На фоне данного заболевания формируются такие тяжелейшие патологии, как цирроз и рак.

«Ежедневное употребление подсолнечного масла может способствовать возникновению фиброза и повышает вероятность развития неалкогольного стеатогепатита», – констатировали авторы проекта.

Они отметили, что печень животных, которым добавляли в пищу оливковое масло, была гораздо более здоровой.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы витамины, которые не приносят пользу

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Kloop.kg (Киргизия)InstagramPayPalFox NewsWIREDУНИАН (Украина)ДзенHuluКомсомольская ПравдаЭкспресс-газетаTechCrunchФонтанка.руКоммерсантъБлог Авто-Мото любителейThe VergeMail.ruМедецинский Блог ЗдоровьеTengrinews (Казахстан)SpotifyАргументы неделиX (formerly Twitter)ВедомостиSports.ruMeduzaZDNetCNNInstagramVC.ruЧемпионатStack OverflowThe New York TimesВестиZnak.comИА Красная ВеснаPoliticoESPNWall Street JournalAmazonBloombergProPublicaDropboxLifehackerЛента.руFishki.netSputnik РоссияUSA TodayFacebookTom's HardwareНТВTwitterРИА НовостиLife.ruБЕЛТА (Беларусь)Газета.руBuzzFeedЦарьград ТВThe AtlanticNBC NewsИнтерфаксBreitbart NewsФАН (Федеральное агентство новостей)SlackРБКSputnik КыргызстанХабрTwitchЯндексРусская ВеснаПикабуНовая ГазетаNPRMediumRedditThe Washington PostCNETHuffPostAirbnbЯПлакалъeBayStack OverflowLinkedInQuoraPinterestCBS NewsСтрана.ua (Украина)Обозреватель (Украина)YelpNetflixМосковский КомсомолецФергана (Центральная Азия)Informburo.kz (Казахстан)TIMEVoice of America (VOA)ForbesБаза4PDADisney+Wirecutter (NYT)Sputnik БеларусьВКонтакте24 Канал (Украина)VoxТАССBusiness InsiderОдноклассникиZoom VideoПервый каналСекретные Новости Мира