• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Этот овощ способен противоборствовать возникновению рака

Автор:Shef

Мар 27, 2019

Баклажаны содержат вещество, способное противоборствовать клеточным мутациям, которые становятся причиной возникновения рака. Такое заключение сделали ученые Центра исследований Минсельхоза США.

Употребление баклажанов и блюд, приготовленных из этого овоща в пищу, делает организм устойчивее к раковым заболеваниям, к такому выводу пришли американские специалисты.

Также они рассказали, что в составе этих овощей есть хлорогеновая кислота вещество, способное оказывать сопротивление действию свободных радикалов, которые являются окислительными молекулами и повреждают целостные структуры клеток организма.

Ученые отметили, что хлорогеновая кислота проявляет антимутагенные свойства, а значит не позволяет изменять генетическую структуру клеток. Защищает их от повреждений, не дает накапливаться злокачественным клеткам в организме человека и противостоит росту опухолей.

Благодаря действию кислоты, баклажаны обладают мощными антираковыми свойствами. Также баклажаны насыщены пищевой клетчаткой, что помогает развитию развитию важной для иммунной активности микрофлоры органов желудочно кишечного тракта. Баклажаны способны уменьшать количество и густоту холестериновых отложений в организме. Эта способность является одним из неоспоримых факторов, которые стоят на защите человека от развития диабета 2-го типа.

Источник: Новости Ю

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Можно ли есть белые волокна под кожурой у бананов 

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Фонтанка.руFox NewsОбозреватель (Украина)VoxЯПлакалъWall Street JournalInstagramMeduzaПикабуThe Washington PostLifehackerСтрана.ua (Украина)Секретные Новости МираУНИАН (Украина)The AtlanticSlackЛента.руNetflixTwitterТАССМосковский КомсомолецZDNetРИА НовостиPoliticoKloop.kg (Киргизия)Voice of America (VOA)Медецинский Блог ЗдоровьеЧемпионатАргументы неделиFishki.netDropboxSputnik КыргызстанThe VergeHuluNBC NewsUSA TodayЭкспресс-газета4PDAГазета.руZnak.comBreitbart NewsTIMETechCrunch24 Канал (Украина)PayPalBusiness InsiderНовая ГазетаCBS NewsInformburo.kz (Казахстан)ВКонтактеESPNBloombergProPublicaCNETБазаКомсомольская ПравдаTengrinews (Казахстан)Wirecutter (NYT)TwitchРусская ВеснаZoom VideoDisney+Life.ruRedditMediumThe New York TimesFacebookКоммерсантъMail.ruЯндексОдноклассникиФергана (Центральная Азия)PinterestИнтерфаксРБКНТВSputnik РоссияAirbnbNPRBuzzFeedAmazonVC.ruВедомостиSports.ruStack OverflowХабрИА Красная ВеснаБЕЛТА (Беларусь)SpotifyYelpeBayHuffPostБлог Авто-Мото любителейДзенX (formerly Twitter)QuoraCNNInstagramФАН (Федеральное агентство новостей)WIREDПервый каналLinkedInStack OverflowTom's HardwareSputnik БеларусьЦарьград ТВForbesВести