• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Какая пища нарушает когнитивные функции

Автор:Shef

Фев 14, 2019


Излишек соли в еде приводит к развитию гипертонии и различным сердечно-сосудистым недугам, а также к расстройствам когнитивных функций.


Как определили американские ученые, нормальная работа сердца нарушается вследствие изменений кишечной микробиоты.


В процессе опыта эксперты 24 недели кормили грызунов едой с высоким содержанием соли. Наряду с этим наблюдали за кровообращением в их головном мозге с помощью МРТ. Оказалось, что уже через 12 недель у мышей наблюдались незначительные нарушения когнитивных функций.


В частности, высокосолевая диета провоцирует рост Th17-клеток в организме – T-хэлперов, провоцирующих появление в плазме интерлейкина-17. Последний воздействует на клеточки, которые выстилают внутреннюю поверхность кровеносных сосудов. Вследствие реакции происходит снижение уровня оксида азота, необходимого для нормального кровообращения.


Ученые отмечают, что результат может быть обратим, в случае если значительно понизить уровень потребляемой соли.


Источник:  Новости Ю

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Кулинарный совет дня: как использовать пряности

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
AmazonBloombergNBC NewsVC.ruСекретные Новости МираDropboxМосковский КомсомолецВедомостиQuoraФергана (Центральная Азия)ИА Красная ВеснаeBayЛента.руПикабуInstagramНовая ГазетаHuffPostМедецинский Блог ЗдоровьеThe New York TimesРусская ВеснаTIMEUSA TodayMeduzaBuzzFeedVoice of America (VOA)Mail.ruWall Street JournalХабрTengrinews (Казахстан)КоммерсантъTom's HardwareThe VergePinterestВКонтактеBreitbart NewsZnak.comОбозреватель (Украина)LifehackerCNETThe AtlanticSputnik РоссияFishki.netRedditЯндексДзенРИА НовостиSports.ruThe Washington PostАргументы неделиИнтерфаксHulu4PDAРБКX (formerly Twitter)PayPalStack OverflowESPNЯПлакалъФАН (Федеральное агентство новостей)ZDNetЧемпионатОдноклассникиУНИАН (Украина)MediumFacebookLife.ruЭкспресс-газетаБЕЛТА (Беларусь)Fox NewsTechCrunchDisney+SlackLinkedInInstagramYelpSpotifyAirbnbBusiness InsiderВестиZoom VideoForbesTwitterПервый каналPoliticoСтрана.ua (Украина)Stack OverflowФонтанка.руTwitchБлог Авто-Мото любителейCBS NewsInformburo.kz (Казахстан)VoxNPRКомсомольская ПравдаNetflixWIREDТАССKloop.kg (Киргизия)CNNSputnik БеларусьБаза24 Канал (Украина)Wirecutter (NYT)НТВГазета.руЦарьград ТВProPublicaSputnik Кыргызстан