• Ср. Июл 16th, 2025 1:53:15 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кто придумал йогурт?

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Никто не сомневается в полезности такого продукта, как йогурт. Его любят дети и взрослые. Но мало кто знает, кто придумал йогурт, и в какой стране.

История зарождения йогурта
Оказывается, впервые йогурт был изготовлен в болгарской мало заметной деревне по имени Фракия. Перед болгарскими пастухами стояла важная задача: сохранять свежее молоко «свежим» как можно дольше. В те времена ходило поверье, что прокисшее молоко не вкусное и вредное.

Однажды один из пастухов в простой и обыкновенный для него день отправился на пастбище, прихватив с собой небольшую баночку молока. Стояла неймоверная жара. Молоко, соответственно, прокисло.

Пастух, не подозревая о скисании, сделал пару глотков. И… о чудо. Напиток хоть и прокис, но был приятен на вкус.

Именно с тех пор болгары стали ценить кислое молоко.

Попозже придумали рецепт быстрого скисания молока и «превращение» его в йогурт, соблюдая все пропорции, дабы получить не простоквашу, а именно ЙОГУРТ.

Как готовится йогурт?
Легко и просто. В теплое свежее молоко добавляется бактериальная закваска, которая преобразует его в йогурт. Буквально несколько часов (от 6-ти до 12-ти) пребывания «будущего йогурта» в тепле и полезный продукт готов.

Кто придумал йогурт? Ответ: болгары.

Как йогурт получил известность?
Кисломолочный продукт так припал «в душу» болгарам, что рецепт его приготовления держался в строгости.

Однажды король Франции Людовик 11 сильно заболел. Как известно, у каждого короля был свой лекарь. Врач Людовика проживал недалеко от болгарских земель. Через друзей и знакомых получил рецептуру полезного и чудодейственного напитка, который поставил короля «на ноги».

С тех пор йогурт известен по всей земле.

Спустя годы кулинары стали добавлять в йогурт фрукты, соки, злаки, сахар, делая продукт еще полезнее и еще вкуснее.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Жара и острая пища помогают похудеть

 

Не забывайте вводить ежедневно в рацион питания детей йогурт, что способствует укреплению иммунитета, хорошему настроению и правильной работе желудка.

 http://rusmama.net

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Cable News Network: Breaking NewsPayPal: Online PaymentsForbes Media: Business MagazineNetflix, Inc.: Streaming ServiceZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingVC.ru: Бизнес и ТехнологииУНІАН: Інформаційне АгентствоThe Verge: Tech ReviewsCNET: Technology ReviewsTwitter, Inc.: Latest TweetsОбозреватель: Новини УкраїниИнтерфакс: Информационное АгентствоБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейБаза: Расследовательские НовостиHuffPost: Lifestyle NewsThe Wall Street Journal: Financial NewsTom's Hardware: Tech ReviewsСтрана.ua: Новини УкраїниСпутник: Агентство Новостей КыргыстанBloomberg L.P.: Business InsightsСпутник Россия: Информационное АгентствоХабр: Технологическое СообществоLinkedIn: Professional NetworkingBreitbart News: Conservative NewsЯндекс: Поисковая СистемаМедуза: Независимые НовостиИА Красная Весна: НовостиMail.ru: Электронная Почта и НовостиeBay Inc.: Online MarketplaceСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияЦарьград ТВ: Консервативные МедиаФергана: Новости Центральной АзииTechCrunch: Technology NewsКоммерсантъ: Деловая ГазетаSlack Technologies: Team CollaborationTIME Magazine: Global NewsРИА Новости: Информационное АгентствоНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаInformburo.kz: Новости КазахстанаНТВ: Новости и РазвлеченияВедомости: Деловые НовостиTengrinews: Новости КазахстанаПикабу: Социальное РазвлечениеPinterest: Visual DiscoveryМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиNBC News: Latest StoriesDropbox: Cloud StorageФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейQuora: Question and Answer PlatformTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingWirecutter: Product ReviewsReddit: Social Media PlatformРБК: Деловые НовостиESPN: Sports NewsStack Overflow: Newest QuestionsThe New York Times: News ArticlesThe Washington Post: Investigative JournalismВКонтакте: Социальная СетьVoice of America: International NewsЧемпионат: Спортивные НовостиЛента.ру: Новостной ПорталPolitico: Political NewsNational Public Radio: Public BroadcastingLife.ru: Новости ЛайфстайлProPublica: Investigative ReportingПервый Канал: Национальное ТелевидениеCBS News: Broadcast NewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиSports.ru: Спортивные ОбновленияVox: Explanatory Journalism24 Канал: Новини УкраїниBusiness Insider: Business NewsДзен: Контентная ПлатформаX Corp: Social Media PlatformFacebook: Social NetworkingЯПлакалъ: Развлекательный ФорумГазета.ру: Новости и АналитикаЭкспресс-Газета: Новости и СплетниFox News Channel: News CoverageТАСС: Информационное АгентствоThe Atlantic: Cultural CommentarySpotify Technology S.A.: Music StreamingМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюAirbnb: Vacation RentalsОдноклассники: Социальная СетьMedium: Blogging PlatformАргументы Недели: Еженедельные НовостиUSA Today: National NewsDisney+: Streaming ServiceFishki.net: Вирусный КонтентВести: Новостной КаналБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоLifehacker: Productivity TipsZDNet: Technology NewsYelp: Business ReviewsKloop.kg: Kyrgyzstan NewsBuzzFeed: Viral ContentРусская Весна: Новостной ПорталStack Overflow: Newest QuestionsZnak.com: Независимые НовостиHulu: Streaming PlatformInstagram: Photo SharingСпутник: Новостное Агентство БеларусиInstagram: Photo Sharing4PDA: Технологический ФорумФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаAmazon.com, Inc.: Online ShoppingWIRED: Technology Magazine