• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кулинарный совет дня: правила варки пасты

Автор:Shef

Фев 5, 2019


Чтобы паста получилась вкусной и красивой на вид, нужно соблюдать следующие правила:

1. На 100 г пасты нужно брать 1 л воды и 10 г соли.

2. Класть пасту в кастрюлю после закипания воды.

3. Длинные сорта пасты не ломать, а поставить в кастрюлю. Через полминуты паста станет мягкой, придавить ее ложкой и целиком положить в кастрюлю.

4. Не накрывать кастрюлю крышкой.

5. Соблюдать время варки, указанное на упаковке.

6. За 2 мин. до окончания времени варки начать пробовать пасту. Она должна быть не сырая и не переваренная – al dente.

7. После варки откинуть пасту на дуршлаг, затем смешать с соусом.

Есть пасту сразу после приготовления. Если паста долго постоит в соусе, она раскиснет.
Читайте подробнее на Lady.ru http://www.lady.ru/vkusno/%D0%A5%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D0%BA%D0%B5-%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%BA%D1%83/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82-%D0%B4%D0%BD%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8B

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Назван помогающий худеть ночью продукт

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NPRЯндексRedditTechCrunchЯПлакалъAirbnbФергана (Центральная Азия)Новая ГазетаPinterestPoliticoVoxInstagramCNNГазета.руWall Street JournalAmazonBreitbart NewsРБККоммерсантъForbesTwitchInstagramDisney+Kloop.kg (Киргизия)ФАН (Федеральное агентство новостей)FacebookMail.ruМосковский КомсомолецCNETInformburo.kz (Казахстан)РИА НовостиWIREDLifehackerСтрана.ua (Украина)Tengrinews (Казахстан)ПикабуZnak.comLife.ruИА Красная ВеснаSports.ruPayPalZDNetStack OverflowОбозреватель (Украина)Voice of America (VOA)VC.ruМедецинский Блог ЗдоровьеMediumЭкспресс-газетаESPNWirecutter (NYT)БазаThe AtlanticQuoraDropboxFox NewseBayБЕЛТА (Беларусь)SpotifyHuluПервый каналMeduzaОдноклассникиSputnik РоссияThe VergeВКонтактеNBC NewsВестиСекретные Новости МираХабрИнтерфаксSlackTom's HardwareX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)Sputnik КыргызстанNetflixCBS NewsАргументы неделиTIMEHuffPostThe Washington PostBusiness InsiderТАССUSA TodayРусская ВеснаThe New York TimesZoom VideoStack OverflowЦарьград ТВTwitterБлог Авто-Мото любителейSputnik БеларусьLinkedInBloombergКомсомольская ПравдаНТВУНИАН (Украина)Fishki.netЧемпионатЛента.руBuzzFeedДзенВедомости4PDAProPublicaYelpФонтанка.ру