• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лучшая идея для ужина: рыба на гриле по рецепту Джейми Оливера

Автор:Shef

Дек 9, 2019

В наших материалах, посвященных теме того, как сделать кожу более упругой, волосы – блестящими, а ногти – крепкими, мы не раз упоминали о том, что в твоем рационе обязательно должна появиться рыба жирных сортов, такая как, к примеру, лосось, форель или тунец.

Такие виды рыбы богаты кислотами «омега-3», которые активно борются с воспалительными процессами, а также белками, которые способствуют выработке коллагена – благодаря ему наша кожа дольше остается молодой и упругой.

И если до сих пор ты редко готовила рыбу, то призываем тебя с сегодняшнего дня делать это как можно чаще, ведь это не только полезно, но и безумно вкусно! И, чтобы ты не тратила время о поисках хорошего проверенного рецепта, сразу же делимся с тобой рецептом форели в духовке с режимом «гриль» от Джейми Оливера.

Форель на гриле с лимоном и петрушкой

рыба на гриле рецепт джейми оливера

Ингредиенты:

форель – 2 шт (примерно по 400 граммов каждая)
лимон – 2 шт
петрушка – пучок
оливковое масло
соль, черный перец – по вкусу
сливочное масло
Как готовить:

Рыбу очисти от жабр и внутренностей, оставив кожу.
На коже с обеих сторон сделай надрезы глубиной примерно 0,5 сантиметра.
Натрикаждую рыбу солью, перцем и оливковым маслом.
Один лимон разрежь пополам, а другой – дольками, предварительно сняв с него цедру.
Измельчи петрушку.
Брюшка рыбы зафаршировать дольками лимона и измельченной петрушкой.
Переложи рыбу на решетку, посыпь ее цедрой и положи сверху на разрезанный напополам лимон.
Вдоль тушек выложи кусочки сливочного масла.
Отправить решетку в духовку под гриль – обжаривай рабу до хрустящей корочки примерно по 10-15 минут с каждой стороны.
Подавать готовую рыбу на гриле Джейми Оливер рекомендует с молодым картофелем, овощами, отваренными на пару, или же обыкновенным свежим салатом.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Правильное питание для похудения: каким оно должно быть

cosmo.

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BloombergAirbnbDropboxВедомостиПикабуLifehackerStack OverflowSputnik БеларусьKloop.kg (Киргизия)MeduzaВестиWIREDХабрZnak.comTwitterРИА НовостиКомсомольская ПравдаPinterestНовая ГазетаRedditForbesПервый каналNPRPayPalPoliticoЯПлакалъОдноклассникиFishki.netСтрана.ua (Украина)eBayInstagramVC.ruProPublicaESPNУНИАН (Украина)Informburo.kz (Казахстан)InstagramГазета.руКоммерсантъHuffPostTengrinews (Казахстан)Фергана (Центральная Азия)TwitchФонтанка.руДзенX (formerly Twitter)Царьград ТВTIMEDisney+БазаBuzzFeedSputnik КыргызстанCNETNetflixФАН (Федеральное агентство новостей)24 Канал (Украина)AmazonVoice of America (VOA)Московский КомсомолецStack OverflowРБКThe VergeЯндексАргументы неделиBusiness InsiderИА Красная ВеснаЭкспресс-газетаSports.ruMediumSpotifyИнтерфаксЛента.руFacebookSputnik РоссияHuluРусская ВеснаЧемпионатThe Washington PostМедецинский Блог ЗдоровьеWirecutter (NYT)YelpCBS NewsUSA TodayБЕЛТА (Беларусь)Tom's Hardware4PDATechCrunchCNNThe New York TimesZDNetLife.ruБлог Авто-Мото любителейNBC NewsОбозреватель (Украина)QuoraСекретные Новости МираLinkedInSlackVoxНТВFox NewsBreitbart NewsMail.ruВКонтактеWall Street JournalТАССZoom VideoThe Atlantic