• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Медики назвали сладость, которая повышает иммунитет

Автор:Shef

Янв 19, 2019

Ешьте шоколад для укрепления здоровья! Ученые из Германии установили, что главный ингредиент этого продукта, какао-бобы, являются оптимальным источником ценного витамина для человеческого организма, о чем сообщил EurekAlert.

Изначально какао-бобы насыщены витамином D. При их высушивании на солнце он видоизменяется, превращаясь в другую форму данного нутриента – витамин D2. Больше всего этого полезного вещества содержат в себе какао-масло и темный шоколад.

Витамин D2 (эргокальциферол) участвует во многих биохимических процессах, происходящих в организме. Его главная роль состоит в регулировании усвоения важнейших минеральных макроэлементов – кальция и фосфора. Вместе с другими активными элементами группы D он помогает открытию кальциевых канальцев в клеточных мембранах для регулирования обменных процессов.

Последние научные данные подтверждают способность витамина D2 предотвращать активность провоспалительных медиаторов, с которыми связывают развитие аутоиммунных заболеваний. Также витамины группы D нормализуют процесс свертываемости крови и улучшают деятельность щитовидки. Но следует помнить, что гиповитаминоз витамина D вредит организму, – например, приводит к частым простудам.

Учеными из Швеции (Каролинский институт и Уппсальский университет) горький шоколад после проведенного исследования был отнесен к противовоспалительным продуктам, употребление которых может продлевать жизнь. Специалисты намерены и далее исследовать полезные свойства какао, чей оздоровительный потенциал по их мнению гораздо более существенный, чем известно сегодня.

 ladyhealth.com.ua

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Рецепт дня: тыквенный пирог без муки

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
TwitchInstagramNetflixMeduzaRedditБазаLinkedInSputnik КыргызстанПервый каналРИА НовостиVoxИнтерфаксФАН (Федеральное агентство новостей)КоммерсантъWIREDUSA TodayVoice of America (VOA)Блог Авто-Мото любителейСтрана.ua (Украина)CNNБЕЛТА (Беларусь)ДзенBusiness InsiderAirbnbНТВHulu4PDASputnik РоссияКомсомольская ПравдаFox NewsWall Street JournalThe New York TimesИА Красная ВеснаМосковский КомсомолецInformburo.kz (Казахстан)TIMEDropboxCBS NewsФергана (Центральная Азия)ESPNInstagramSports.ruFacebookАргументы неделиРусская ВеснаОбозреватель (Украина)Tom's HardwareМедецинский Блог ЗдоровьеVC.ruProPublicaMail.ruPayPalTengrinews (Казахстан)Disney+24 Канал (Украина)MediumГазета.руBuzzFeedВестиThe Washington PostCNETSlackTwitterНовая ГазетаSpotifyЭкспресс-газетаТАССNBC NewsThe AtlanticПикабуPinterestFishki.neteBayWirecutter (NYT)ЯндексTechCrunchAmazonX (formerly Twitter)ХабрYelpHuffPostForbesЛента.руPoliticoLifehackerРБКBloombergЧемпионатNPRВедомостиZoom VideoВКонтактеУНИАН (Украина)ЯПлакалъQuoraBreitbart NewsKloop.kg (Киргизия)Фонтанка.руОдноклассникиThe VergeLife.ruStack OverflowStack OverflowZDNetZnak.comЦарьград ТВSputnik БеларусьСекретные Новости Мира