• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Названа веская причина отказаться от картофеля

Автор:Shef

Янв 13, 2019

Группа ученых из японского Центра предотвращения рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы в городе Осаке после проведенных исследований сделала вывод, что блюда из картофеля, при частом их употреблении в пищу, могут вызвать заболевание диабетом второго типа.

Исао Мураки, доктор медицинских наук, заявляет, что картофель входит в перечень продуктов, которые при частом их употреблении могут оказаться вредными для здоровья. После проведения анализа десятков тысяч данных, был сделан вывод о том, что частое употребление картофеля может привести к диабету второго типа.

В ходе исследований учеными был проведен анализ образа жизни той категории пациентов, у которых за последнее время было диагностировано данное заболевание. В итоге выяснилось, что заболевание чаще всего обнаруживается у людей, которые отдают предпочтение картофелю в своем ежедневном рационе. Не имеет значение, в каком именно виде картофель употребляется – пюре, картофель-фри и т.д.

К категории вредных продуктов картофель отнесли в связи с содержанием в нем большого количества крахмала. Отмечается, что вкусный клубень при этом содержит крайне мало минералов, витаминов и волокон. Достаточно большое количество углеводов является причиной повышения риска развития диабета. Кроме того, в ходе исследования было выявлено, что крахмал в горячем картофеле организм усваивает намного быстрее. Как все знают, картофель-фри едят именно горячей.

Статистические данные продемонстрировали, что люди, которые в течение недели едят 7 порций картофеля, на 33% повышают риск развития сахарного диабета в сравнении с теми, кто в течение недели ест всего одну порцию картофеля. Врачи рекомендуют отказываться от ежедневного употребления этого продукта, заменяя его цельными злаками. Такой подход позволит на 12% снизить риск развития заболевания.

http://healthystyle.info

Источник: neboley.com.ua

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Краткая история вегетарианства 3 часть

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
CNETQuoraАргументы неделиБлог Авто-Мото любителейCNNMeduzaУНИАН (Украина)РИА НовостиDisney+Экспресс-газетаThe AtlanticИнтерфаксThe Washington PostLife.ruVoice of America (VOA)Stack OverflowФонтанка.руRedditДзенЛента.руVoxNetflixSputnik БеларусьAmazonНовая ГазетаVC.ruPoliticoNPRTengrinews (Казахстан)ProPublicaZDNet4PDAFox NewsРусская ВеснаПикабуСекретные Новости МираBusiness InsiderDropboxZnak.comStack OverflowГазета.руUSA TodayTechCrunchНТВLinkedInСтрана.ua (Украина)Breitbart NewsМосковский КомсомолецЦарьград ТВПервый каналNBC NewsКомсомольская ПравдаSlackWall Street Journal24 Канал (Украина)YelpThe New York TimeseBayВестиTom's HardwareX (formerly Twitter)Kloop.kg (Киргизия)ИА Красная ВеснаТАССSpotifyMediumPinterestWIREDPayPalБЕЛТА (Беларусь)TwitchFacebookРБКThe VergeSputnik КыргызстанЯндексОбозреватель (Украина)HuluHuffPostZoom VideoФАН (Федеральное агентство новостей)AirbnbLifehackerБазаTIMEMail.ruBloombergInformburo.kz (Казахстан)ВКонтактеTwitterЯПлакалъForbesESPNInstagramМедецинский Блог ЗдоровьеFishki.netВедомостиХабрInstagramBuzzFeedЧемпионатОдноклассникиSputnik РоссияФергана (Центральная Азия)КоммерсантъCBS NewsWirecutter (NYT)Sports.ru