• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Омлет из детского сада

Автор:Shef

Янв 18, 2019

Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо – проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета.

Омлет из детского сада
А “секреты” эти – проще некуда. Вот беритесь прямо сейчас и делайте омлет из своего детства.

Ингредиенты:

Яйца -5 шт Молоко — 250 мл Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для смазки формы)

Приготовление:

В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!!!

Форму хорошо смазать сливочным маслом. Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.

Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

Омлет опадает в любом случае, но это норма. Поэтому нужно заранее учесть, какой высоты вы хотите, чтобы был готовый омлет. Если хотите повыше, возьмите форму поменьше.

Нужно учитывать, что омлет сначала поднимется, потом осядет и останется примерно на том уровне, на котором вы его залили.

Читайте подробнее на Lady.ru 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Латте-арт: полет кофейной фантазии

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NBC NewsВедомостиCBS NewsSputnik БеларусьРИА НовостиSputnik РоссияFishki.netMeduzaSpotify4PDAKloop.kg (Киргизия)Mail.ruАргументы неделиУНИАН (Украина)MediumThe VergeZDNetВестиSputnik КыргызстанHuluDropboxTom's HardwareLife.rueBayЧемпионатЦарьград ТВWall Street JournalAirbnbX (formerly Twitter)NetflixForbesThe AtlanticESPNBusiness Insider24 Канал (Украина)ДзенЯндексTechCrunchInformburo.kz (Казахстан)FacebookХабрDisney+Znak.comYelpTIMELifehackerСекретные Новости МираThe New York TimesThe Washington PostTwitchКомсомольская ПравдаЭкспресс-газетаAmazonPoliticoStack OverflowNPRInstagramРусская ВеснаФергана (Центральная Азия)QuoraПервый каналИА Красная ВеснаЯПлакалъZoom VideoПикабуТАССLinkedInГазета.руTengrinews (Казахстан)ОдноклассникиБазаBloombergUSA TodayVoxInstagramStack OverflowФонтанка.руSlackВКонтактеНТВVoice of America (VOA)WIREDCNETFox NewsИнтерфаксСтрана.ua (Украина)Медецинский Блог ЗдоровьеSports.ruКоммерсантъФАН (Федеральное агентство новостей)Новая ГазетаЛента.руVC.ruWirecutter (NYT)Московский КомсомолецБлог Авто-Мото любителейProPublicaCNNРБКHuffPostPayPalОбозреватель (Украина)БЕЛТА (Беларусь)BuzzFeedPinterestBreitbart NewsRedditTwitter